Η πίτσα αλά ελληνικά: Φτιάξτε λαδένια Κιμώλου


Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 - 5): 1 - Εύκολη
Υλικά
Για 4-6 άτομα
Τρία φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ελαιόλαδο
Μία ψιλοκομμένη ντομάτα
Ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
Ένα φακελάκι μαγιά
Ρίγανη
Αλάτι
Νερό
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι, τη μαγιά και λίγο αλάτι ενώ προσθέτουμε ζεστό νερό ώστε να γίνει μία μαλακή ζύμη.
Σε ένα πυρέξ βάζουμε αρκετό λάδι και στρώνουμε τη ζύμη. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει και μετά από μισή ώρα ρίχνουμε από πάνω την ντομάτα, το κρεμμύδι, τη ρίγανη, αλάτι και λάδι.
Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 40 περίπου λεπτά.

Περισσότερες συνταγές στο sidagi.gr

0 σχόλια: