Μπάλες ενέργειας με σοκολάτα και βρώμη

Το chia έχει κλέψει τα φώτα της δημοσιότητας τον τελευταίο καιρό και όχι άδικα αφού αυτός ο μικροσκοπικός σπόρος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο, αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Συστατικά:
  • 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
  • 3 κουταλιές της σούπας σπόρους chia
  • 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο
  • 1/4 φλιτζάνι σταφίδες
  • 2 κουταλιές σταγόνες μαύρης σοκολάτας
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 φλιτζάνι μέλι
  • 1/2 κούπα κρεμώδες φυστικοβούτυρο
  • Βάλε σε ένα μπολ τη βρώμη, τους σπόρους chia, το λιναρόσπορο, τις σταφίδες, τα κομματάκια σοκολάτας και το αλάτι.
  • Σε ξεχωριστό δοχείο ανακάτεψε με σύρμα το μέλι και το φυστικοβούτυρο.
  • Ενοποίησε καλά το μείγμα των δύο μπολ με μια σπάτουλα.
  • Άλειψε τα χέρια σου με λίγο ελαιόλαδο και ξεκίνα να φτιάχνεις μικρές μπαλίτσες με το υλικό.
  • Αφού τελειώσεις τοποθέτησέ τις μπαλίτσες σε ταψί, στο οποίο έχεις ήδη απλώσει λαδόκολλα, και άσε τις για περίπου μια ώρα στο ψυγείο.
  • Μπορείς να τις κρατήσεις στο ψυγείο για 7 ημέρες ή να τις καταναλώσεις εντός 24 ωρών.

0 σχόλια: