Σεμινάριο για τους λάτρεις του κρασιού από την Genius In Gastronomy


Το  Wine Connoisseur Course Plus θα πραγματοποιηθεί στο τέλος του Απριλίου και είναι άκρως ανανεωμένο και εμπλουτισμένο σε γνώσεις. Απευθύνεται στους λάτρεις του κρασιού που θέλουν να έρθουν σε επαφή με το μαγικό κόσμο του, αλλά και στους επαγγελματίες του χώρου της εστίασης που θέλουν σε σύντομο χρονικό διάστημα να εμπλουτίσουν τις γνώσεις του γύρω από το κρασί με ιδιαίτερη έμφαση στο service και το food&wine pairing.
Στο τέλος του course, θα διεξαχθούν εξετάσεις για την 1η βαθμίδα (Connoisseur) του διαπιστευμένου σχήματος πιστοποίησης FSMS Wine Expert Scheme, από τον διεθνή φορέα πιστοποίησης επαγγελματιών, η οποία είναι απαραίτητη για την περαιτέρω πιστοποίηση ως PRO Wine Expert και Sommelier.

Στο πλαίσιο του σεμιναρίου θα διδαχτούν εισαγωγικές γνώσεις στην αμπελουργία & οινολογία, οι κυριότερες ποικιλίες και στυλ κρασιών, αρχές της γευσιγνωσίας, οινογεωγραφία, διεθνής ορολογία, service κρασιού, food & wine pairing. Το σεμινάριο θα διεξαχθεί Δευτέρα 24, Τρίτη 25, Τετάρτη 26, Πέμπτη 27 & Παρασκευή 28 Απριλίου 2017, 12.00–17.00 και η διάρκειά του θα είναι 20 ώρες, ενώ η διάρκεια της εξέτασης 1 ώρα. Το κόστος για παρακολούθηση του Course: 350,00 €, Certified Connoiseur Wine Expert: 80,00 €. Με κάθε σεμινάριο χορηγείται γνωστικό υλικό & βεβαίωση παρακολούθησης.

Info:
info@geniusingastronomy.grgeniusingastronomy@gmail.com

0 σχόλια: